Japan was bracing Tuesday for a severe butter shortage that threatened to crimp cake-making nationwide, bringing echoes of last year's dairy dire straits that left supermarket shelves empty.
The Japan Dairy Association is warning that demand for pats will outstrip supply by more than 7,000 tonnes, prompting the government to ready emergency imports.
Butter shortages last year provoked anguish for shoppers, especially in the run-up to the Christmas cake-baking season, with rationing introduced immediately by any store that had a delivery.
"The government plans to have butter imports on a scale sufficient for stable supply," said farm minister Yoshimasa Hayashi on Tuesday, adding details of the emergency measure will be announced this week.
At the root of the problem is a wider dairy deficit that sees farmers prioritising the raw material for sales of liquid milk.
Herds have been cut over recent decades as demand has slimmed with the ageing of the Japanese population.
Last year's butter imports -- 7,000 tons in May and a further 3,000 tons in September -- were the first time in years that Tokyo had raided foreign dairy markets.
AFP
Tue May 26 2015
Butter shortages last year provoked anguish for shoppers, especially in the run-up to the Christmas cake-baking season, with rationing introduced immediately by any store that had a delivery. - File Photo
Bebaskan pasaran buruh dari perangkap gaji berasaskan kelayakan akademik - Penganalisis
Malaysia harus beralih ke arah penetapan gaji berdasarkan kompetensi pekerja.
Raja Charles III sambung tugas awam minggu depan
Raja Britain, Raja Charles ketiga akan meneruskan tugas awamnya minggu depan setelah cataT perubahan baik dalam rawatan kanser. Baginda akan memulakan dengan lawatan simbolik ke pusat rawatan kanser.
Demonstrasi pro-Palestin di kampus universiti AS
Demonstrasi pro-Palestin tercetus di beberapa kampus utama Amerika Syarikat. Pelajar menuntut gencatan senjata kekal dan menekan Washington untuk menamatkan sumbangan dana tentera kepada Israel.
Dakwaan Israel: PBB masih siasat 8 individu
Pasukan Khas PBB menutup satu kes dan menggantung tiga kes berhubung dakwaan terhadap 12 petugas UNRWA yang terlibat dengan Hamas, susulan kekurangan bukti dari Israel.
Hamas mahu gencatan senjata bersyarat
Hamas komited kuatkuasa gencatan senjata dalam perang dengan Israel, namun dengan syarat yang dituntut.
Penghidap kanser tulang impikan telefon bimbit
Siti Zubaidah, calon SPM yang mengidap kanser tulang, bercita-cita memiliki telefon bimbit untuk merakam kenangan sebelum pergi. Petronas merealisasikan impian ini melalui program 50 Dreams.
Malaysia seru pihak terlibat supaya bertenang dan minta siasatan dijalankan terhadap isu kemanusiaan di Gaza
Malaysia seru semua pihak yang terlibat supaya bertenang dan menghentikan tindakan provokatif yang boleh memburukkan lagi konflik di rantau Asia Barat.
PRK Kuala Kubu Baharu bermula hari ini
PRK DUN Kuala Kubu Baharu dimulakan hari ini dengan proses penamaan calon di Dewan Serbaguna dan Kompleks Sukan Daerah Hulu Selangor. Calon dari parti serta calon bebas boleh serahkan borang pencalonan mulai jam 9 pagi.
Michelle Yeoh terima penghormatan tertinggi Amerika
Michelle Yeoh akan dianugerahkan Pingat Kebebasan Presiden oleh Presiden Joe Biden pada majlis rasmi di White House pada 3 Mei depan.
PM Lee akan hadir Pemukiman Pemimpin Singapura-Indonesia di Bogor
Ini merupakan permukiman ketujuh dihadiri Lee dan Pemukiman Pemimpin terakhir dengan Joko Widodo yang lebih dikenali sebagai Jokowi.