Kiah Pekasam, nama yang cukup gah dalam industri keusahawanan pekasam bukan sahaja di negeri Perak malah di seluruh negara.
Namun, Kiah Abdullah yang memilih untuk meneruskan legasi resepi ibu mentuanya sejak 80 tahun lalu akui hidup sebagai usahawan tidak lekang daripada cabaran.
"Banyak persaingan itu tidak ada masalah sangat. Itu biasa. Cuma stok bahan basah atau mentah seperti beras, sekarang sudah naik harga, ikan setahun dalam tiga hingga empat bulan memang kurang ikan sungai, jadi saya dapatkan ikan laut," keluhnya ketika ditemui Astro AWANI.
Jadi beliau mencadangkan agar diberi peluang kepadanya untuk menternak ikan sungai sendiri di kawasan Tasik Raban dan Sungai Perak yang berada berdekatan dengan rumahnya.
"Perlu seperti sangkar ikan untuk ternak dan dijadikan ikan pekasam. Kalau buat sendiri, kos rendah sedikit kerana bila saya ambil dari luar, kos akan jadi lebih tinggi.
"Lagi satu saya perlukan kilang kerana bengkel saya ini kecil, tengok dekat belakang tu, kalau 20 tan saya ambil ikan, memang penuh sini," katanya yang juga pernah mengalami kerugian kerana tidak mempunyai fasiliti mencukupi terutama apabila bekalan ikan segar yang dihantar dalam kuantiti yang banyak.
Beliau merupakan antara usahawan ikan pekasam yang berjaya menembusi pasaran luar negara seperti di Singapura menerusi Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) dan Lembaga Kemajuan Ikan Malaysia (LKIM) manakala di Brunei, Scotland dan Arab Saudi hanya menerusi bantuan rakan-rakan.
Jelasnya, beliau gagal untuk menembusi pasaran luar negara secara komersil lantaran tidak mempunyai kilang mengikut piawai Amalan Pengilangan Baik (GMP).
"Kos keseluruhan buat kilang lebih kurang RM400,000 kerana saya nak buat kilang bertaraf GMP. Ini adalah taraf kilang yang membolehkan saya membuka pasaran di luar Malaysia. Kalau saya buat bengkel macam sekarang ini, kita tak boleh bawa jauh lagi. itu pun sebab ada kaki (rakan-rakan) yang tolong.
"Memang saya memerlukan pemimpin yang boleh bantu saya buat kilang. Memang saya tak sekolah tinggi, tapi kalau saya sekolah tinggi (berpendidikan tinggi) lagi, saya nak jumpa terus menteri.
"Itulah harapan saya dan saya amat mengharapkan suatu hari nanti bila ada rezeki, insyaAllah dapat. Tiap-tiap kali solat makcik berdoa," katanya sambil mengesat air mata.
Mana tidaknya, dia yang berusaha memiliki sebidang tanah berkeluasan tiga ekar untuk dijadikan sebagai kilang pekasam, gagal mendapat sebarang bantuan pinjaman atas faktor usia selain terus menanti kata putus daripada pemimpin masyarakat, wakil rakyat serta agensi Kerajaan.
"Saya luahkan pasal sangkar ikan kepada Jabatan Perikanan, tapi mereka suruh minta LKIM dan hingga hari ini mereka belum bagi jawapan.
"Pasal kilang, saya mohon daripada LKIM, Jabatan Perikanan, Jabatan Pertanian, Peladang, FAMA dan banyak agensi saya mohon. Ahli Parlimen Lenggong, Datuk Shamsul Anuar Nasarah pun saya pernah mengadu. Tapi belum ada jawapan sampai hari ini. Saya masih harap jawapan itu," ujarnya.
Beliau cuma mengharapkan agensi dan pemimpin masyarakat dapat menyalurkan beliau ke pihak yang sewajarnya yang boleh membantunya dalam mengembangkan lagi perniagaan di peringkat global.
Tegasnya, manfaat itu bukan untuk diri mahupun keluarganya, sebaliknya ia akan memperkasa penduduk setempat yang akan bekerja dengannya selain menaikkan nama Lenggong sebagai hab ikan pekasam global.
Harits Asyraf Hasnan
Mon Apr 23 2018
Mahu pekasam Lenggong bertaraf dunia perlukan kilang bertaraf GMP. Namun ia tidak semudah yang disangka. Ikuti pahit getir usahawan desa, Kiah Abdullah. - Foto Astro AWANI
Letusan Gunung Ruang: Gelombang tsunami boleh capai 25 meter
Heruningtyas berkata, potensi tsunami ini mengancam di kawasan sebelah barat Pulau Tagulandang.
Iran beri amaran Israel terhadap tindakan ketenteraan lanjut
Iran memberitahu Majlis Keselamatan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNSC) bahawa Israel mesti dipaksa untuk menghentikan sebarang operasi ketenteraan selanjutnya terhadap kepentingan Iran.
Penumpang kecewa penerbangan dibatalkan tanpa notis awal
Beberapa penumpang di Lapangan Terbang Sulawesi, Indonesia merungut penrbangan mereka dibatalkan tanpa notis awal susulan gunung berapi Ruang meletus sejak kelmarin sehingga mengeluarkan abu bahaya ke udara sekali gus membahayakan keselamatan.
Amaran tsunami boleh mencapai 25 meter
Badan Geologi, Kementerian Tenaga dan Sumber Daya Mineral Indonesia mengingatkan potensi tinggi gelombang tsunami yang diakibatkan oleh letusan Gunung Ruang di Kabupaten Sitaro, Sulawesi Utara mencapai 25 meter.
Banjir di Selangor menurun kepada 364 orang
Banjir di Melaka dan Negeri Sembilan pulih sepenuhnya setakat 8 malam tadi selepas kesemua mangsa dibenarkan pulang ke kediaman masing-masing.
Menurut laporan terkini info Bencana JKM, setakat 6 pagi Jumaat mangsa banjir di Selangor pula sedikit menurun kepada 364 orang pagi ini berbanding 483 yang dilaporkan pada malam Khamis.
Menurut laporan terkini info Bencana JKM, setakat 6 pagi Jumaat mangsa banjir di Selangor pula sedikit menurun kepada 364 orang pagi ini berbanding 483 yang dilaporkan pada malam Khamis.
DXB dijangka beroperasi semula dalam tempoh 24 jam
Terminal 1 dan Terminal 3 telah pun memulakan normalisasi secara beransur-ansur, menyebabkan pergerakan lebih lancar, katanya dalam kenyataan kepada Agensi Berita Emirates (WAM).
Bakal jemaah haji tidak ragu-ragu memilih TH
Berdasarkan reputasi dan kewibawaan menguruskan jemaah haji untuk tempoh yang lama, pasangan suami isteri, Azahar Mahamud dan Rohani Abdul Ghani tidak ragu-ragu memilih TH menguruskan mereka secara muassasah bagi musim haji 1445H/2024M.
UAE masih bergelut selepas ribut
Emiriah Arab Bersatu (UAE) masih bergelut dalam proses pemulihan selepas dilanda ribut yang menyebabkan sebahagian besar aktiviti negara terhenti.
Dua kali tolak tawaran, suami isteri sabar menanti untuk ke Baitullah
Pasangan suami isteri, Azahar Mahamud dan Rohani Abdul Ghani tidak sabar untuk menjadi tetamu Allah di Baitullah bagi musim haji 1445H/2024M, lebih-lebih lagi apabila dua kali menolak tawaran diberikan Lembaga Tabung Haji (TH) sebelum ini.
Lapangan Terbang Antarabangsa Dubai dijangka beroperasi semula dalam tempoh 24 jam
Terminal 1 dan Terminal 3 telah pun memulakan normalisasi secara beransur-ansur, menyebabkan pergerakan lebih lancar.
Arab Saudi umum Aidilfitri jatuh pada Rabu
Arab Saudi menetapkan 10 April sebagai Hari Raya Aidilfitri pada Rabu, menandakan berakhirnya bulan Ramadan bagi umat Islam.
Graduan pergigian diangkat sebagai Miss Universe Arab Saudi yang pertama
Model dan graduan pergigian, Rumy Alqahtani menjadi perwakilan sulung negara tanah arab itu di persada global.
Negara Islam, Arab puji keputusan ICJ supaya Israel buka sekatan ke Gaza
Riyadh menyokong kesemua usaha menambah pembekalan bantuan kemanusiaan dengan segera dan mengurangkan krisis kemanusiaan yang meruncing di Gaza.
Arab Saudi dipilih pengerusi Suruhanjaya Status Wanita ke-69
Abdulaziz Alwasil dari Arab Saudi akan berkhidmat sebagai pengerusi sesi ke-69 CSW.
Kame Hame Habibi! - Taman tema Dragon Ball akan dibuka di Arab Saudi
Taman ini akan dibuka di Qiddiya City dengan keluasan 500,000 meter persegi dan bakal mempunyai tujuh ruang bertemakan dunia Dragon Ball.
Kuota haji: Tunggu keputusan Arab Saudi
Kerajaan optimis kuota jemaah haji negara ini akan meningkat, susulan langkah Arab Saudi yang sedang merancang untuk meningkatkan jumlah jemaah kepada lima juta orang menjelang tahun 2030.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Arab Saudi mula berpuasa pada Isnin
Sebelum ini, Mahkamah Agung Arab Saudi menggesa umat Islam di negara itu untuk cuba melihat anak bulan Ramadan pada petang Ahad, 10 Mac 2024 bersamaan 29 Syaaban 1445 menurut kalendar Islam.
Arab Saudi pastikan keselamatan makanan terjamin sepanjang Ramadan
Perbandaran Kota Suci Makkah, Arab Saudi meningkatkan tahap kesiapsiagaan menjelang Ramadan.
Mesyuarat OIC minggu depan bincang mengenai Palestin
Sesi itu akan berlangsung di ibu pejabat di bandar Jeddah, Arab Saudi.